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Abut サスケストア鎌倉

サスケストア鎌倉は三浦半島で採れた旬の野菜や近海で獲れた鮮魚をお客様にお届けするお店です。 畑の野菜も、海の魚も、もとはといえば季節のもの。 私たちはその時々で、いちばんおいしくいただける食の幸をご用意します。 旬の食べ物は味のよさもさることながら、栄養もたっぷり。 それはまさに「食財」と呼びたくなる宝物です。 採れたての畑の幸、海の幸で毎日の食卓を豊かなものにしてください。 三浦半島の食材と共にイタリア半島の食材をご用意致しております。何世紀にもおよぶ歴史に裏付けされた食財の宝庫イタリアからプロシュート・チーズ・オリーブオイルなどをご紹介しています。 

旬採野菜

7月旬採野菜

梅雨明けしました。あっという間に、、、もの凄い日差しと乾いた風が三浦半島に届いています。 連休の初日、海は台風7号からの弱いうねりが入り夏本番を祝福しているようでした。

畑は夏一色。三浦半島三浦三崎地区ではこの梅雨明けを待ってたかのように農家の方々が簡易直売所をオープンし自家販売を開始されます。お盆の時期まで。 スイカ、メロン、とうもろこし、かぼちゃ、枝豆、トマト、キュウリ。よくよく考えるとあと25日位で夏の終わりが見えてきてしまいます、、、、毎年8月15日前後 三浦半島に吹く風がかわります。 

PFMは暑い日を楽しみましょう! キャンペーンをご提案します。旬のお野菜を頂く。実に美味しいのです! 枝豆とシソのパスタ。 トマト、ズッキーニ、グリーンナスと玉ねぎを使ったグリーンカレー。かぼちゃとベーコンを炒めただけ。冷たいコーンスープ。茹でた枝豆。レンジで4分とうもろこし。ete、、、 とにかく夏の畑で収穫させれるお野菜と向き合い食べ尽す。これに尽きます。美味しいはご自宅のキッチン隠れています。Keep Summer!

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サスケストアで人気のお惣菜レシピを公開しています。
三崎食財のアクアパッツァ


 

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